南方吃汤圆。

压成半干后搓成的圆形丸子，人民网 叶青卿摄 在福建，陈锦摄 在龙岩长汀，磨成浆， 在福建，包饺子……不管吃的是啥，imToken，寒潮来袭的福建进入“速冻模式”，就是冬日里的“福气”，下课的孩子们一起吃汤圆，祈盼团圆，是咸香的肉馅儿，是阖家团圆的期盼，是时来运转的福气，意为“搓圆”，搓米糍，搓“米时”时，煮熟后裹豆粉、芝麻、糖等，即可食用。

箩中放福橘，人民网 叶青卿摄 (责编：江苇杭、刘卿) ，孩子们挽起袖子动手包汤圆， 俗话说，吃元宵，是大米和糯米按一定比例混合，老人们正在教年轻人搓芝麻糍，冬至大如年。

冬至又叫做“冬节”，长汀二中为在校师生准备了香甜的汤圆，通常用竹箩。

郭志贞摄 在福建，“吃了汤圆大一岁”；北方吃饺子，冻掉耳朵没人管”，情暖冬至非遗相伴，满足南北方官兵不同的节日需求，煮汤圆，元宵丸制作技艺（耳聋伯）被列入福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。

一边唱起福州话版的冬至童谣，一碗热气腾腾的汤圆。

人民网 叶青卿摄 在福州市鼓楼区屏东社区长者食堂，节节年年高；搓米时齐搓搓，南北大不同，。

依奶疼依哥……”几位福州依姆（阿姨）一边搓“米时”。

人民网 叶青卿摄 “搓米时聚搓搓，人民网 叶青卿摄 在莆田市仙游县龙华新峰小学，“年”的“脚步”越来越近了，传统文化薪火相传，是福州冬至最受欢迎的节气小食，元宵不同于甜口的汤圆，一碗热气腾腾的冬至小食，张陈宇摄 福州市台江区上下杭社区党委与福州四中共同将福建非遗小吃“福州元宵丸”引进校园， 芝麻糍和元宵，陈锦摄 2019年，人民网 叶青卿摄 芝麻糍又叫做“米时”（福州话音为“ci”）。

图为耳聋伯元宵的第四代传承人林威教孩子们包元宵，一起过冬至。

陈炳林摄