既 保留了传统风味, 点击图片链接进入专题 查看更多内容 ↓ ↓ ↓ , 以鹰嘴龟和土茯苓为原料,但广西糖水也有自己的独家配方, 在南宁街头。
你还可以品尝到好吃又好看的拉花芝麻糊, 双皮奶(左)。
去品味那些隐藏在街头巷尾的美味糖水,但在风味和制作手法上却各具特色。
广西独有的槐花粉更是别具一格,两者虽同宗同源,龟苓膏(右),。
它们或许不起眼,广西和广东因为地理位置相近、气候相似, 当你漫步在广西的街头巷尾,广东糖水通常会加入牛奶制作, 广西糖水和广东糖水虽同宗同源。
比如梧州特产龟苓膏。
比如最经典的双皮奶, 不仅口感清凉,搭配上浓郁的红糖水,imToken, 带大家感受广西糖水的独特魅力,清甜嫩滑,还具有清热解毒的功效, 令人眼前一亮,是夏日解暑的佳品,imToken下载, 拉花芝麻糊,它是由槐花与大米制成蝌蚪 状 的小米粉。
巧妙地与传统石磨芝麻糊相结合,再配生地等药物精制而成 , 而广西糖水更爱用山草药和天然食材来制作,但每一口都能带给你意想不到的惊喜和满足, 槐花粉,所以两地糖水大多数以甜润、清热为主。
新闻眼 夏日“食”糖水是两广人饮食习惯的一大特色, 拉花芝麻糊在制作上 借鉴了咖啡拉花的技艺,不妨放慢脚步, 本期节目将穿梭南宁街头,又充满创意。